1张图片食材明细主料酱1勺梅花肉200g红腐乳2块细糖50g五香粉适度酱油两大勺红洋葱一个麦芽糖30g辅料清水30ml其他口味烘培工艺数小时耗时非常简单可玩性炒饭烤肉串的作法步骤1猪肉和洋葱分别切块可用。2将白腐乳、酱油、细糖、五香粉、酱配料徵成炒饭酱。3将猪肉托小块,放进炒饭酱油炸1h。
4将油炸好的猪肉和洋葱穿着在小食签子上。5清水冷却放入麦芽糖混合均匀分布成麦芽糖水。6将穿好的肉串,表面刷麦芽糖水后送到机器烤制。
7送到机器烤制18min,才可。小窍门麦芽糖可以用蜂蜜替换。
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